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Tout le monde a sa recette de poulet pané !

Escalopes de poulet panées crues
Plusieurs morceaux de poulet peuvent être panés. Photo par kevberon
Le poulet pané, c'est la recette qui plaît à tout le monde ! Filets, ailes, pilons ou même entier, il régale les papilles des plus petits comme des plus grands.

Pour qu'il soit croustillant à l'extérieur, tendre et moelleux à l'intérieur, les gourmets ont leur petite recette de panure que vous n'avez plus qu'à découvrir !

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Nuggets de poulet panés Jerk jamaïcain
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Popote et Nature Popote et Nature
Des nuggets comme au Fast food mais en nettement mieux ! Croustillants et moelleux même le lendemain !

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Cordons bleus
Cordons bleus
BouffePorn BouffePorn
Les cordons bleus maison des cantines : retour en enfance ! Pour les escalopes, si tu vas chez ton boucher, il te les aplatit lui-même, et ça fait gagner par mal de temps et d’énergie. Pour le jambon, pareil, lui seul te fera des tranches super fines qui au final te coûteront moins cher.

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